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阿霞飯店

一個國小剛畢業的女孩子
為了負擔家計開始跟著父親擺路邊攤
販賣著最台灣味的點心
香腸熟肉、蟳丸、蝦捲、滷大腸頭
還有讓人回味再三的
紅蟳米糕、炒鱔魚、花鮡魚湯與烏魚子
如蔣經國總統、李登輝、陳水扁、連戰
馬英九總統、諾貝爾文學獎高行健
奧斯卡最佳導演李安、旅日名人金美齡等人
更是長年的座上賓
台灣與日本美食節目專訪
與國際美食家蔡瀾的相知相惜
年年都會來此一嚐台灣料理的精髓

阿霞飯店於1940年由吳錦霞女士創辦,從興濟宮起家的霞料理後搬遷至忠義路舊市場(現址國花大樓),並於民國72年正式落腳天公廟前,由吳三連親筆題為「阿霞飯店」。
第二代吳榮燦夫婦與第三代吳健豪接手後,於民國95年間將陳舊的店面保留原貌下加以裝潢求新,提升服務與用餐氣氛,製作紀錄片、烏魚子文宣、台菜典故等資料,希望有更多年輕朋友懂得吃台菜。

地址: 700台南市中西區忠義路二段84巷7號    
電話: 06-225-6789
網址: http://www.sha.com.tw