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東粄香傳統米食坊

東粄香傳統米食坊

第一代羅林三妹民國39年左右落腳在台東池上鄉振興村(舊名白毛寮)種植香茅,閒暇之餘會製作客家米食、小吃、糕點及肉粽來到火車上販賣。


第二代劉榮華民國58年左右,香茅產業沒落,為了謀生輾轉來到成功鎮落腳圖謀發展,發現當地沒有客家小吃,憑著在家鄉的記憶與媽媽的手藝,便製作客家米食來販售,並且用『水粄』做為第一個主打商品。
當時劉家碗粿並沒有店面,而是劉榮華先生每天推著小攤車,將現做的客家美食,載到菜市場旁販售,日子輾轉過了五十餘載,在成功已小有名氣,成為地方超人氣商品之一。

第三代劉俊良為了讓大家更認識客家美食,以老一輩在東海岸賣客家粄發跡為主題,又希望外出打拼的子弟能多多返鄉承業,故取名【東粄香傳統米食坊】,意謂台東的客家粄是最香Q的!

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